Контактная информация

Телефон: +7 (495) 212-06-21

contact@posuda-inet.ru
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Имя:
Телефон:
Время работы магазина

Заказ на сайте — круглосуточно

Пн — Пт: 09:00 — 21:00

Сб — Вс: 09:00 — 18:00

Моя корзина



Войти на сайт

Суп-крем овощной

Суп-крем овощной

Суп-крем овощной

Ингредиенты:

 
Морковь - 6 шт.
Репа - 3 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Картофель - 2 шт
Помидор - 3 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Говяжий бульон - 1 л
Сливочное масло
Сметана или сливки - 0,125 л
Соль
Перец черный молотый

Этот рецепт крем-супа хорош тем, что для него нет точного количества ингридиентов. Вы можете менять пропорции продуктов и каждый раз открывать новый вкус этого блюда.

1. Моем и чистим овощи
2. Нарезаем овощи отдельно
3. В кастрюле топим немного масла
4. Как масло нагреется, положить нарезанный кольцами лук. Лук слегка обжариваем до золотистого цвета
5. Выкладываем слоями картофель, морковь, репу, сельдерей и сверху помидоры. Оставляем томиться несколько минут
6. Наливаем говяжий бульон и оставляем вариться на 30 минут на медленном огне. Солим и перчим по вкусу.
7. Блендером взбиваем содержимое до получения однородной массы.
8. Заправляем сливками и еще раз перемешиваем.
9. Подаем на стол горячим.

Приятного аппетита!

Для готовки подойдет посуда

Популярные рецепты