Контактная информация

Телефон: +7 (495) 212-06-21

contact@posuda-inet.ru
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Имя:
Телефон:
Время работы магазина

Заказ на сайте — круглосуточно

Пн — Пт: 09:00 — 21:00

Сб — Вс: 09:00 — 18:00

Моя корзина



Войти на сайт

Лангет

Лангет

Лангет

Лангет готовят из говядины, нарезанной продолговатыми ломтями, похожими на язык. Именно и в переводе с французского "лангет" и означает "язычок".

Ингредиенты на 6 порций:

Говядина (вырезка) - 600 г
Топленое сало или жир - 40 г
Перец черный молотый
Соль
Зелень

Нарезать из мякоти, держа нож под углом, куски толщиной 10-12 мм.
Слегка отбить, поперчить и обжарить на раскаленной сковороде до образования корочки. Затем нагрев уменьшаем и доводим до готовности.
Подаем горячим, уложив куски лангета в центре порционных тарелок, дополняем блюдо гарниром из жаренного картофеля или жаренных помидоров, кабачков, баклажанов, украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

Для готовки подойдет посуда

Популярные рецепты

Блинчики ванильные

Хотите узнать подробности приготовления, перейдите по ссылке

Тыквенный кекс

Рецепт приготовления очень вкусного тыквенного кекса!

Суп-крем из брокколи с сыром

Превосходный крем-суп из брокколи с сыром